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VEVOR Temperador de Chocolate Comercial 1500 W Baño María Eléctrico 3 x 3,3 L Fundidor de Chocolate Temperatura Ajustable 30-85 °C Acero Inoxidable Alimentos para Calentar Mantequilla Crema Leche

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Preguntas y Respuestas
3 Preguntas
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Hola buenas qué diferencia hay entre el atemperador de e chocolate y un baño maría?
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La olla para derretir chocolate es un baño de agua que se puede ajustar para controlar la temperatura del agua.
Por vevor
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Hola, suponiendo que colocamos 3kg de nutella a temperatura ambiente,en uno de los 3 depositos, cuanto tiempo (aproximadamente) tardaria en derretirlos hasta 40deg.
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Esto depende del tamaño de Nutella. Cuanto más grandes sean los trozos, más tardará en derretirse.
Por vevor
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Cuánto tarda en derretir el chocolate?
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Esto depende del tamaño del chocolate, cuanto más grandes sean los trozos, más tardará en derretirse.
Por vevor
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