Características y detalles

• Velocidad de calentamiento rápida: Operando a una alta potencia de 1500 W, el tubo de calentamiento interno en forma de M y el calentamiento por baño de agua aseguran un calentamiento rápido sin que el chocolate se pegue al fondo. El chocolate se calienta uniformemente, lo que da como resultado una mejor fluidez de la mezcla y salsas más suaves. La línea de nivel máximo de agua en la pared interior de la olla evita el desbordamiento de agua, mientras que la línea de nivel mínimo de agua evita que se queme en seco, lo que prolonga la vida útil de la máquina templadora de chocolate.
• Cuerpo de acero inoxidable 304: Todo el cuerpo de la máquina comercial eléctrica para alimentos está hecho de acero inoxidable 304 de grado alimenticio para trabajo pesado, equipado con ollas desmontables y una cubierta antipolvo limpia e higiénica, lo que proporciona un excelente aislamiento y rendimiento de conservación del calor.
• Control de temperatura preciso: La temperatura se puede ajustar manualmente dentro del rango de 86°F ~ 185°F (aproximadamente 30°C ~ 85°C), lo que garantiza un control de temperatura más preciso. Este calentador de alimentos eléctrico comercial puede satisfacer sus diferentes necesidades de calefacción y derretir varios tipos de bloques de chocolate con alta eficiencia, lo que permite una fusión y un uso inmediatos.
• 3 cilindros de gran capacidad: Este recipiente para derretir chocolate de acero inoxidable incluye 3 cilindros independientes. Puede usar uno para derretir chocolate y el otro para derretir leche o crema, lo que ayuda a mejorar la eficiencia tanto en el trabajo como en la vida diaria. Cada olla tiene una capacidad de 3,3 L, sirviendo a un gran número de personas simultáneamente.
• Uso versátil: Este fundidor de chocolate calentado profesional es adecuado para calentar y derretir bloques de chocolate, bloques de mantequilla, crema, leche y más. Es adecuado para diversas ocasiones, como reuniones familiares, restaurantes de hoteles y panaderías.

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Acerca de este artículo

Especificación del producto

Número de modelo

CS-3-EU

Voltaje

AC 220~240 V 50 Hz

Potencia

1500 W

Número de cilindros

3

Capacidad

3 x 3,3 L / 3 x 3,75 qt

Rango de ajuste de temperatura

30°C ~ 85°C / 86°F ~ 185°F

Peso del producto

8,5 kg / 18,74 libras

Dimensiones del producto

550 x 455 x 176 mm / 21,65 x 17,91 x 6,93 pulgadas

Descripción

Fundidor de chocolate de tres cilindros

Este fundidor de chocolate utiliza el calor generado por la temperatura del agua, que se transfiere al chocolate a través del cilindro, lo que permite que el chocolate se caliente gradualmente y se derrita sin problemas, lo que da como resultado un chocolate rico y fluido.

Esta máquina para derretir chocolate es a prueba de óxido, resistente a la corrosión, estéticamente agradable y duradera. Cuenta con ollas desmontables, acompañadas de una cubierta antipolvo limpia e higiénica, que proporciona un excelente rendimiento de aislamiento.

La temperatura se puede ajustar manualmente dentro del rango de 86 ℉-185 ℉ (aproximadamente 30 ℃-85 ℃), lo que simplifica la operación y garantiza un control preciso de la temperatura.

El interior de este crisol de chocolate consta de un tubo calefactor en forma de U y calentamiento al baño maría, evitando que el chocolate se pegue al fondo. Asegura un calentamiento uniforme del chocolate, una mejor fluidez de la mezcla y salsas más suaves.

Esta fondue de chocolate es especialmente adecuada para calentar y derretir bloques de chocolate, bloques de mantequilla, crema, leche y más. Es aplicable a varias ocasiones, como reuniones familiares, restaurantes de hoteles y panaderías.

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