Alta productividad: Capaz de producir hasta 10 L de helado por hora, esta máquina de hacer hielo de escritorio comercial funciona eficientemente a temperatura ambiente (5 a 32 °C). Puede proporcionar de forma constante de 4 a 6 porciones (cada una de 80 g) sin interrupción.
Congelación rápida con enfriamiento potente: Con un compresor de alta resistencia y una tolva de 4 L, esta máquina de hielo comercial proporciona un enfriamiento rápido. El tiempo de congelación inicial es de solo 15 minutos, y los lotes posteriores están listos en 6 minutos o menos, lo que garantiza un suministro continuo.
Interfaz fácil de usar: Equipada con una pantalla táctil, esta máquina para hacer helados simplifica su funcionamiento. Su diseño elevado reduce la necesidad de agacharse, incorporando enfriamiento automático, limpieza con un solo clic y configuraciones de temporizador. Supervise el tiempo de producción y la cantidad restante de un vistazo en la pantalla intuitiva.
Fuerte y duradero: Construida con acero inoxidable SUS201 de alta calidad y con un cilindro de acero inoxidable SUS304 de grado alimenticio, la máquina comercial para hacer helados blandos es robusta, resistente a la oxidación y fácil de limpiar, lo que garantiza la longevidad y la seguridad alimentaria.
Aplicación versátil: Diseñada para brindar versatilidad, esta máquina para hacer helados suaves es ideal para crear una amplia gama de delicias de helado, incluidos conos, gofres y pasteles. Es un complemento perfecto para heladerías, cafeterías, bares de copas y pequeños puestos de comida, realzando cualquier ambiente comercial.
Esta heladera produce helado en tan solo 15 minutos. Con un potente compresor que funciona silenciosamente a menos de 66 dB. Puede entregar continuamente de 4 a 6 bolas de helado, alcanzando hasta 10 L/2,7 gal de helado por hora.
Cuenta con tecnología de inflado incorporada para mejorar el contacto del aire con el helado y lograr una textura más suave utilizando la misma cantidad de ingredientes. La función de ajuste de dureza le permite personalizar la textura.
Fabricada en acero inoxidable de alta calidad con un cilindro de acero inoxidable 304 apto para uso alimentario, esta máquina para hacer helados suaves ofrece mayor durabilidad y facilidad de limpieza. Sus propiedades antioxidantes garantizan la higiene en entornos comerciales.
Equipado con un mecanismo giratorio de alta velocidad y un sistema de enfriamiento eficiente, que incluye un condensador de tubo de cobre integrado y ventilaciones laterales de gran área. Este diseño garantiza una refrigeración uniforme y una disipación del calor.
Ideal para una variedad de ubicaciones comerciales que incluyen heladerías, cafeterías y pequeños puestos de comida. El tamaño compacto y el rendimiento eficiente de la máquina la convierten en una valiosa adición a cualquier establecimiento de servicio de alimentos.
Buenas tardes;
Hoy ha dejado de enfriar el cilindro de la máquina de helado italiano.
Hemos desmontado las piezas para limpiarla; la hemos desenchufado y conectado de nuevo y la temperatura del cilindro no baja de 18º.
(II) Si se ha formado una ligera capa de escarcha o la escarcha no es uniforme, le recomendamos que se ponga en contacto con un técnico de refrigeración local para que repare la fuga y rellene el refrigerante. Vídeo de resolución de problemas de falta de refrigeración: https://youtu.be/Y3f7_QgeA6I"
Si esta respuesta no resuelve su problema, póngase en contacto con nosotros de nuevo para solicitar ayuda.
Por vevor
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3. Si tanto el compresor como el ventilador funcionan correctamente y el equipo no enfría, es probable que haya una fuga de refrigerante. Le recomendamos que se ponga en contacto con un técnico local especializado en refrigeración para que repare la fuga y rellene el refrigerante.
Por vevor
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1. Si el ventilador no funciona, compruebe primero que los cables de conexión estén bien sujetos.
2. Si el compresor no emite ningún ruido y no se nota vibración al tocarlo, le recomendamos que un técnico local compruebe si es necesario sustituir el compresor. En caso de que sea necesario, deberá adquirir uno nuevo consultando los parámetros que figuran en el compresor; lamentablemente, no podemos reenviarle un compresor.
Por vevor
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«El equipo no enfría. Vacíe el recipiente de ingredientes, extraiga el eje mezclador y póngalo en modo AUTO durante 10 minutos. Observe si se forma escarcha en las paredes interiores y envíenos una foto de las mismas para que podamos analizarlo. (1) Si no se forma escarcha, siga las instrucciones del vídeo para desmontar el panel lateral, vuelva a ponerlo en modo AUTO y observe el funcionamiento del compresor y del ventilador.
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