Esta máquina peladora automática comercial es capaz de pelar y lavar varios vegetales, como papas, batatas, jengibres, taros, etc., sin dañar su pulba. El pelado efectivo se consigue mediante tecnologías de rotación centrífuga y de pelado por fricción. Toda la máquina está fabricada en acero inoxidable 201 para una limpieza sin esfuerzo, con ruedas giratorias y mango humanizado para un cómodo movimiento.