Amplia superficie de cocción de 20" x 15" para cocinar grandes cantidades de comida.

Esta gran plancha de acero al carbono de 300 pulgadas cuadradas te ayudará a desarrollar al máximo tu potencial culinario. Su placa rectangular de 20 x 15 pulgadas te ofrece espacio suficiente para cocinar varios alimentos a la vez, lo que la hace ideal para grandes desayunos familiares, fiestas en el jardín o para servir a muchas personas.

La amplia superficie plana es ideal para una gran variedad de preparaciones, desde la comida tradicional estadounidense hasta el teppanyaki japonés. Distribuir los distintos tipos de alimentos en zonas separadas de la plancha acelera la cocción y garantiza que todo esté listo para servir al mismo tiempo.

Construcción robusta de acero al carbono con resistencia al calor de 500 °F.

Fabricada con acero al carbono de alta calidad y gran resistencia, esta plancha garantiza una larga vida útil y un funcionamiento perfecto. El acero al carbono es conocido por retener el calor de manera eficiente y distribuirlo uniformemente, evitando puntos calientes y asegurando una cocción perfecta de los alimentos.

Diseñada para soportar altas temperaturas, esta plancha de acero al carbono para parrilla resiste hasta 260 °C (500 °F) sin romperse. Gracias a su resistencia al calor, es ideal para sellar filetes y hamburguesas a la perfección, logrando un resultado profesional. Su revestimiento exterior de PTFE, libre de BPA, la hace antiadherente y facilita la cocción y la limpieza.

Base reforzada en forma de X para una distribución uniforme del calor y resistencia a la deformación.

La plancha cuenta con una estructura de soporte en forma de X en la base, una característica de diseño importante que mejora su rendimiento y prolonga su vida útil. Gracias a este refuerzo, todo el marco de 22 x 16 pulgadas es mucho más rígido, lo que reduce la probabilidad de que se deforme o se tuerza ante cambios bruscos de temperatura, algo que puede ocurrir en grandes superficies metálicas.

El refuerzo de acero en la base también ayuda a que el calor de los quemadores o el fuego se distribuya uniformemente. Gracias a la superficie plana y estable de esta plancha de acero al carbono, el calor se distribuye uniformemente por toda la superficie de cocción de 20 x 15 pulgadas. Como resultado, obtendrá panqueques perfectamente dorados, tocino cocinado de manera uniforme y verduras selladas de forma homogénea en todo momento.

Canaleta de grasa integrada y paredes laterales de 6 cm para una cocción más limpia y segura.

Gracias a su diseño inteligente y práctico, esta plancha hace que cocinar sea más sano, seguro y divertido. En la parte frontal de la zona de cocción hay un canal para recoger la grasa sobrante. Además, cuenta con un orificio de drenaje que permite que la grasa se escurra lejos de los alimentos y de la fuente de calor, lo que ayuda a prevenir llamaradas y fomenta la preparación de comidas más saludables y bajas en grasas.

Los laterales de la plancha de acero al carbono para parrilla tienen una altura de 60 mm (2,4 pulgadas). Rodean la zona de cocción y estos bordes elevados son ideales para mantener los alimentos en su sitio mientras se cocinan. Evitan que ingredientes como huevos revueltos, verduras y gambas se caigan de la superficie. Además, mantienen la parrilla y el horno más limpios al prevenir salpicaduras.

Asas ergonómicas en la plancha de acero al carbono para parrilla, para un levantamiento y transporte seguros.

El diseño de la plancha, con dos asas anchas integradas, prioriza la seguridad y la facilidad de uso. Gracias a estas asas flexibles, incorporadas a los laterales de la plancha, se puede mover de un lugar a otro con seguridad y facilidad. Al cocinar con una plancha que pesa 5 kg y se calienta rápidamente, contar con asas resistentes es fundamental.

Puedes levantar y colocar la plancha sobre la fuente de calor sin problemas antes de cocinar, y llevarla fácilmente al fregadero para limpiarla una vez que se enfríe. Sujetar firmemente la plancha es importante para tu seguridad y facilita mucho su traslado.

Plancha de acero al carbono con revestimiento de PTFE de fácil limpieza para un mantenimiento sin complicaciones.

La superficie de cocción de la plancha cuenta con un revestimiento de PTFE duradero y libre de BPA que la hace antiadherente. Podrá dedicar menos tiempo a fregar y más tiempo a disfrutar de su comida, ya que esta capa reduce la cantidad de residuos que se adhieren a la superficie.

Para obtener mejores resultados y mantener la superficie antiadherente en buen estado, lo ideal es lavar la plancha a mano con agua tibia, una esponja suave y jabón neutro. Si no desea rayar el acabado, evite usar materiales abrasivos como lana de acero o estropajos ásperos. Al cocinar, usar utensilios de madera o plástico también contribuirá a prolongar la vida útil de la superficie.

Juego completo de cocina con 2 espátulas para plancha incluidas.

Esta plancha viene con dos espátulas flexibles, así que está lista para usar de inmediato. Gracias a este práctico accesorio, puedes empezar a cocinar enseguida, lo cual es una gran ventaja, ya que no tendrás que gastar tiempo ni dinero comprando estos utensilios por separado.

Para cocinar a la plancha, las espátulas incluidas son ideales para voltear hamburguesas y panqueques, y para cortar alimentos directamente sobre la superficie. Con un par de espátulas, podrás cocinar más rápido y de forma más eficiente, como un chef profesional de hibachi. Podrás manipular varios alimentos a la vez sin problema.