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VEVOR Refrigerador de Maduración en Seco de 45 kg para Carne, con Control Preciso de Temperatura 1 °C a 25 °C y Humedad, Ideal para Cocinas Domésticas, Restaurantes y Hoteles, 595 x 575 x 820 mm
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Liquidación
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Características y detalles

  • Gran capacidad de 45 kg: Este refrigerador de maduración en seco cuenta con ganchos, estantes y bandejas extraíbles para facilitar la organización de la carne. Cada gancho soporta hasta 5 kg y cada estante hasta 30 kg, con una capacidad total de 45 kg, ideal para uso doméstico o comercial
  • Control preciso de temperatura y humedad: El refrigerador para maduración en seco ofrece un amplio rango de ajuste de temperatura de 1 °C a 25 °C y una humedad del 60 % al 85 %. Personalice fácilmente el ambiente para carne de res, cerdo, cordero, queso y más con el panel de control digital
  • Entorno de maduración de calidad profesional: Este refrigerador para maduración de carne mantiene el aire limpio y las condiciones estables, garantizando una maduración uniforme y segura, y un sabor mejorado. Incluye cerradura para mayor tranquilidad
  • Acero inoxidable 304 de grado alimenticio: Todas las piezas en contacto con alimentos están fabricadas con acero inoxidable 304 duradero y resistente a la corrosión. El refrigerador para maduración en seco de carne previene la oxidación y los malos olores, mantiene la higiene y es fácil de limpiar para un uso prolongado
  • Diseño empotrado o independiente: Con medidas de 595 mm de ancho x 575 mm de profundidad x 820 mm de alto, este madurador de carne se integra a la perfección en cocinas domésticas, restaurantes o despensas. Ahorra espacio y ofrece un rendimiento profesional de maduración en seco

Especificación del producto

  • Número de modelo ZS-A145N
  • Capacidad de maduración en seco 99 libras/45 kg
  • Volumen 110 L/3,88 pies cúbicos
  • Rango de temperatura 34°F-77°F
  • Humedad 60%-85%
  • Peso del producto 116,84 libras/53 kg

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Acerca de este artículo

Especificación del producto
Número de modelo
ZS-A145N
Capacidad de maduración en seco
99 libras/45 kg
Volumen
110 L/3,88 pies cúbicos
Rango de temperatura
34°F-77°F
Humedad
60%-85%
Peso del producto
116,84 libras/53 kg
Dimensiones del producto
23,43 x 22,64 x 32,28 pulgadas/595 x 575 x 820 mm
Descripción
Eleve sus filetes con maduración en seco profesional
El refrigerador de maduración en seco de gran capacidad de 45 kg permite a los amantes de la carne recrear resultados profesionales de maduración en casa. Con un control preciso de temperatura y humedad, crea el ambiente perfecto para la maduración de carne de res, cerdo, cordero y más.
Guías y documentos del producto
Manual del usuario-en (PDF) Reseña

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La eficiencia energética de este producto es de 499 kWh/año.
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