VEVOR Máquina para Fabricar Hielo 163 kg/día, Máquina de Hielo de Acero Inoxidable, Autolimpiante, 156 Bandejas, Grosor Ajustable, para Restaurantes, Bares, Cafeterías, Hoteles, (Solo Cabezal)

Máquina de hielo comercial con una producción diaria de 163 kg (360 lb) para un suministro de hielo ininterrumpido.

La máquina de hielo comercial VEVOR produce 163 kg (360 libras) de hielo en 24 horas. Esto garantiza un suministro constante de hielo en entornos comerciales con alta demanda. También está disponible un depósito independiente de 113 kg (250 libras), compatible con la unidad de extracción. Esto permite a los operadores configurar el espacio de almacenamiento según las necesidades de su área, independientemente de la producción.

Esta producción diaria satisface las necesidades de hielo de organizaciones medianas y grandes, donde un suministro estable influye directamente en la calidad del servicio. Ya sea que necesite rellenar la barra entre rondas o mantener refrigeradas las vitrinas de alimentos en un día de servicio completo, nuestra máquina de hielo comercial le garantizará un suministro constante de hielo cuando más lo necesite, sin interrupciones, racionamiento ni máquinas adicionales.

Fabricado en acero inoxidable porque las cocinas comerciales son exigentes con los equipos.

El exterior de esta máquina de hielo industrial está fabricado en acero inoxidable pulido, diseñado para resistir la oxidación, la corrosión y las manchas incluso tras años de uso industrial intensivo. En cocinas y bares profesionales, donde la temperatura y la humedad varían con frecuencia, el acero inoxidable ofrece un rendimiento constante. Su superficie lisa se limpia fácilmente con un paño, sin necesidad de herramientas especiales ni personal adicional.

La construcción en acero inoxidable también confiere mayor rigidez a la estructura de la unidad, soportando el peso de los componentes internos y las vibraciones propias del funcionamiento continuo del compresor sin desgaste superficial ni deformación de la carcasa. La unidad pesa 38 kg (84 libras) y mide 56,8 x 46,3 x 54,8 cm (22,05 x 18,11 x 21,26 pulgadas), lo que la hace lo suficientemente grande como para funcionar de forma estable en una ubicación fija, a la vez que resulta fácil de mover e instalar por primera vez.

156 bandejas para hielo, 15.000 piezas: hielo suficiente para mantener abastecidas todas las estaciones.

El dispositivo, con 156 bandejas de hielo individuales por ciclo de producción, genera alrededor de 15 000 piezas de hielo al día para garantizar un suministro constante en las zonas de mayor demanda. Cada bandeja produce un flujo continuo y uniforme de cubitos, suficiente para mantener el hielo en óptimas condiciones durante todo el día, para vasos, bebidas y exhibidores de alimentos. Gracias a la gran cantidad de bandejas, cada ciclo produce una gran cantidad de hielo. Por lo tanto, se requieren menos ciclos para ocupar la misma cantidad de espacio de almacenamiento.

En entornos de servicio profesional, donde la inconsistencia de los trozos de hielo dificulta la dosificación, la presentación y el control de la velocidad de fusión, contar con cubitos de tamaño uniforme en las 156 bandejas resulta muy útil. Cuando los empleados llenan una copa de cóctel, preparan una exhibición de mariscos o entregan una bandeja de servicio a la habitación de un hotel, pueden tener la certeza de que la calidad del producto será constante en cada lote, ya que los cubitos siempre tienen el mismo tamaño.

Un compresor de 700 W que convierte el agua en hielo en menos de 15 minutos.

Cada ciclo de producción puede completarse en tan solo 12 a 15 minutos gracias a un compresor de 700 W. Esto permite producir lotes rápidamente, uno tras otro, durante todo el día. Estos valores de potencia nominal, medidos a una temperatura ambiente de 32 °C y una temperatura del agua de 21 °C, reflejan las condiciones de funcionamiento típicas en la práctica.

Gracias a la rapidez del ciclo, el depósito de hielo se llena rápidamente tras periodos de uso intensivo. Esto reduce el riesgo de quedarse sin hielo durante las horas punta. No importa si llegan muchos pedidos a la vez o si un grupo numeroso consume rápidamente todo el hielo del depósito; en cuestión de minutos, se repone el hielo fresco.

Cubitos gruesos o finos, ajuste el grosor del hielo sin tocar un solo tornillo.

Ajustando la duración de cada ciclo de producción en el panel táctil electrónico, puede controlar completamente el grosor de los cubos. Los ciclos más largos producen cubos más gruesos y densos con una velocidad de fusión más lenta, mientras que los ciclos más cortos producen piezas más pequeñas, ideales para el servicio de bebidas de alta rotación. Este cambio no requiere ajustes mecánicos, herramientas ni conocimientos técnicos. Es tan sencillo como introducir una entrada en el panel que cualquier empleado puede realizar en segundos.

Una sola máquina puede satisfacer las diferentes necesidades de hielo en un mismo local. Para servir bebidas, cócteles de alta gama y comida fría, los cubitos gruesos son ideales porque no se derriten tan rápido y tienen mejor aspecto. Los cubitos más finos son perfectos para bebidas batidas, enfriamiento rápido y otras situaciones donde la velocidad es más importante que la durabilidad. Puedes alternar entre ambos tipos de hielo en la misma unidad ajustando el tiempo del ciclo.

Diseño de drenaje por gravedad y fácil instalación para una puesta en marcha sin complicaciones.

Esta unidad cuenta con un sistema de drenaje por gravedad integrado que permite que el agua se drene de forma rápida y eficiente sin necesidad de una bomba externa. Esto facilita y garantiza un drenaje fiable durante y después de cada ciclo de limpieza. Su diseño reduce el número de piezas móviles que manipulan el agua, minimizando así la probabilidad de problemas de mantenimiento relacionados con el drenaje a lo largo de la vida útil de la unidad.

Su instalación es sencilla, ya que la unidad principal se coloca directamente sobre un contenedor de almacenamiento adecuado y se conecta mediante accesorios estándar, por lo que no se necesitan herramientas especiales ni trabajos de fontanería complicados. Sus dimensiones compactas de 560 x 460 x 540 mm facilitan la planificación del espacio de instalación.

Desde cocinas de restaurantes hasta bares de hoteles: esta máquina de hielo comercial encaja a la perfección.

Diseñamos esta máquina de hielo industrial para que funcione en todo tipo de establecimientos profesionales de comida y bebida donde la producción de hielo es una necesidad diaria. Ayuda a las cocinas comerciales a tener hielo disponible para preparar y emplatar alimentos, y para mantenerlos fríos durante el servicio. Una producción constante de cubitos es fundamental para que bares y coctelerías puedan preparar bebidas rápidamente durante los turnos nocturnos de mayor afluencia.

Las cafeterías, bares de zumos y tiendas de bebidas se beneficiarán de la producción diaria constante, por lo que no tendrán que depender de hielo en bolsas ni de máquinas portátiles de mostrador para mantener su servicio de bebidas frías. Esta máquina de hielo comercial VEVOR es ideal para negocios que requieren una producción diaria de hielo fiable.