Liquidación

VEVOR Fregadero Independiente de 3 Compartimentos de 978 x 470 x 838 mm, Acero Inoxidable 304, Lavabo móvil con Protector Antisalpicaduras, Alta resistencia para Restaurante Cocina Exteriores Hogares

Fregadero de acero inoxidable SUS304 de calibre 18 con 3 compartimentos, resistente a la corrosión en entornos comerciales.

El fregadero VEVOR de 3 compartimentos está fabricado en acero inoxidable SUS304 de alta resistencia y calibre 18. Este material se seleccionó por su alta resistencia a la oxidación, la corrosión química y la corrosión en cocinas comerciales con altos niveles de humedad. El grosor de las paredes de calibre 18 proporciona a los tres compartimentos del fregadero resistencia y estabilidad, a la vez que mantiene la superficie lo suficientemente dura como para soportar los impactos repetidos de ollas, sartenes, utensilios y herramientas de limpieza pesadas utilizadas durante los momentos de mayor actividad.

El acero inoxidable SUS304 contiene al menos un 18 % de cromo y un 8 % de níquel, lo que ayuda a mantener una capa de óxido pasiva en la superficie. Gracias a esta propiedad metalúrgica, es el estándar de la industria para equipos de servicio de alimentos que entran en contacto con agua durante períodos prolongados, así como con agentes de limpieza ácidos y productos químicos desinfectantes.

Configuración de tres tazones de 10 x 14 x 10 pulgadas que admite un lavado de tres etapas de alto volumen.

Los tres compartimentos de este fregadero industrial tienen las mismas dimensiones: 254 x 356 x 254 mm (10 x 14 x 10 pulgadas). Este tamaño permite lavar muchos utensilios y vajilla comunes. Su diseño de tres compartimentos se ajusta perfectamente al flujo de trabajo de lavado, enjuague y desinfección exigido por la normativa de seguridad alimentaria en la mayoría de las cocinas industriales.

Las esquinas lisas y redondeadas del interior de cada recipiente evitan que los restos de comida y la biopelícula bacteriana se acumulen, a diferencia de los fregaderos con esquinas más estrechas. Este diseño reduce el tiempo necesario para fregar a mano durante la limpieza diaria y cumple con las normas NSF, que exigen que las superficies en contacto con alimentos no tengan lugares donde puedan esconderse las bacterias.

La estructura de soporte reforzada en forma de H soporta cargas comerciales pesadas.

La estructura base en forma de H que soporta este fregadero de tres compartimentos está diseñada para distribuir uniformemente el peso de tres recipientes llenos de agua, utensilios de cocina pesados de acero inoxidable y las fuerzas que se aplican durante su uso. Las configuraciones en forma de H ofrecen mayor estabilidad lateral que los diseños de un solo poste o patas tubulares. Esto se debe a que el travesaño horizontal evita el balanceo cuando se aplica presión lateral durante el fregado y el enjuague.

Este diseño estructural es especialmente importante en entornos comerciales concurridos, como estaciones de preparación de alimentos en restaurantes, cocinas de catering e instalaciones de food trucks, donde el fregadero se usa constantemente durante el horario de servicio. La estructura del bastidor puede soportar las cargas de compresión y torsión que se producen al colocar ollas pesadas, sartenes de hierro fundido y bandejas de horno industriales en los tres compartimentos simultáneamente.

El diseño de protector contra salpicaduras de 7,6 cm de altura protege las paredes y reduce el tiempo de limpieza de salpicaduras.

El panel antisalpicaduras integrado de 7,6 cm de altura a lo largo del borde posterior de este fregadero comercial de tres compartimentos evita que el agua, la espuma del jabón y los restos de comida salpiquen durante el enjuague a alta presión y el fregado intenso. En cocinas comerciales con paredes alicatadas o revestidas con materiales aptos para alimentos, la exposición repetida al agua sin un panel antisalpicaduras puede acelerar el deterioro de la lechada, la degradación de la pintura y la aparición de moho detrás del fregadero.

El protector contra salpicaduras de 7,6 cm (3 pulgadas) evita que las salpicaduras se produzcan en su origen, por lo que no es necesario limpiar las paredes con tanta frecuencia durante ni después de su uso. El protector está fabricado con el mismo acero inoxidable SUS304 de calibre 18 que el cuerpo del fregadero. Al estar integrado, no hay espacio entre el fregadero y el protector donde se puedan acumular la humedad y los residuos, a diferencia de las instalaciones de protectores antisalpicaduras atornillables que son comunes en fregaderos comerciales de menor calidad.

La distancia entre centros de los orificios para grifos de 4 pulgadas garantiza la compatibilidad con el suministro universal.

La separación entre orificios de 10 cm (4 pulgadas) preperforados en estos fregaderos de 3 compartimentos cumple con el estándar que la mayoría de los fabricantes de grifería comercial y residencial utilizan para el montaje de grifos. Esta separación estándar significa que no tendrá que perforar ni agrandar los orificios, ni usar adaptadores al instalar el fregadero. Esto ahorra tiempo y evita que la encimera del fregadero se dañe por una perforación incorrecta en estructuras de acero inoxidable.

Los proveedores de fontanería comercial venden fregaderos monomando para montaje en encimera, fregaderos de pared tipo puente y unidades de rociado de prelavado, todos compatibles con el formato estándar de 4 pulgadas entre orificios. Para los propietarios de restaurantes que realizan una nueva instalación de fontanería o para los operadores de food trucks que se conectan a un sistema de agua a bordo, el patrón de orificios estandarizado garantiza que el fregadero se conecte directamente a las válvulas de suministro sin necesidad de que un fontanero certificado modifique la configuración de la línea de suministro.

Fregadero de 3 compartimentos con un diseño de drenaje eficiente que permite ciclos de lavado continuos de gran volumen.

Este fregadero comercial de tres compartimentos cuenta con un sistema de drenaje que elimina rápidamente el agua de cada cubeta. Esto evita la acumulación de agua estancada, lo que ralentiza el ciclo de lavado en momentos de mayor afluencia. La productividad de la cocina se ve afectada por la velocidad del drenaje. Si las cubetas se drenan lentamente, los trabajadores deben esperar antes de añadir más solución desinfectante, lo que significa que el tiempo total de lavado es mayor y el número de ciclos de lavado por hora es menor.

Cada desagüe de compartimento funciona de forma independiente, por lo que las estaciones de lavado, enjuague y desinfección se pueden vaciar y rellenar en horarios diferentes sin interferir con el trabajo en los recipientes contiguos. El tamaño de la salida del desagüe cumple con los requisitos de plomería para cocinas comerciales, lo que facilita la conexión a sifones y tuberías de desagüe comúnmente utilizados en la construcción de restaurantes y establecimientos de servicio de alimentos.

Dimensiones de fregaderos bajo barra optimizadas para su instalación en restaurantes, food trucks y bares domésticos.

Este fregadero de tres compartimentos está diseñado para adaptarse al espacio limitado de restaurantes, bares comerciales, food trucks y bares domésticos, donde la profundidad de la encimera y la altura libre limitan el tamaño del fregadero. Los tres compartimentos, de 25,4 cm de ancho, 35,5 cm de profundidad y 25,4 cm de alto, están dispuestos en línea recta para aprovechar al máximo el espacio de lavado en una pequeña área horizontal.

Esta eficiencia dimensional resulta especialmente útil para los propietarios de food trucks, ya que las cocinas móviles deben operar en espacios reducidos, donde cada centímetro cuadrado de encimera debe cumplir múltiples funciones. La construcción en acero inoxidable cumple con los estándares de materiales establecidos por la mayoría de los protocolos de inspección de unidades móviles de alimentos de los departamentos de salud del condado, lo que facilita las revisiones de cumplimiento.