VEVOR Máquina para Hacer Granizados con Doble Tanque de 15 L x 2, Acero Inoxidable, para Preparar 120 Tazas de Margaritas, Batidos y Granizados, para Restaurantes, y Bares, 410 x 535 x 810 mm
- Para diversas bebidas: Esta máquina comercial mejorada para granizados cuenta con un rango de temperatura ajustable de -15 ~ 10 ℃, lo que le permite controlar la suavidad o dureza de sus bebidas. Para bebidas frías: 3 ~ 5 ℃; para granizados sin alcohol: -3 ~ -1 ℃; para bebidas alcohólicas: -15 ~ -6 ℃. (Contenido de azúcar recomendado: alrededor del 13 %, contenido de alcohol: menos del 13 %). Es ideal para preparar diversas bebidas como jugos, té, margaritas y café helado
- 2 Tanques con Ajustes Independientes: Con dos tanques de 15 L, esta máquina de granizados puede preparar aproximadamente 120 vasos de granizados por tanda. Puede usar cada tanque de forma independiente. Requiere menos recargas, lo que la hace perfecta para uso comercial con alta afluencia. El tanque transparente exhibe elegantemente las bebidas coloridas, ideal para heladerías, hamburgueserías, cafeterías, bares y otros entornos comerciales
- Fácil de usar: El panel de control intuitivo facilita su uso, incluyendo dos modos de funcionamiento(granizado y bebida fría), limpieza automática, control de temperatura y configuración de tiempo. La temperatura se muestra claramente en la pantalla digital, lo que facilita su control en cualquier momento
- Duradera y fácil de limpiar: Fabricada con un cuerpo de acero inoxidable y un tanque de policarbonato apto para uso alimentario, esta máquina de granizados comercial es duradera y fácil de limpiar. El tanque cuenta con limpieza automática con un solo botón, y los componentes modulares se desmontan fácilmente sin herramientas para facilitar el mantenimiento y la limpieza
- Características adicionales: La máquina para hacer granizados cuenta con una bandeja de goteo en la parte inferior para evitar fugas de agua, la cual se puede extraer para facilitar su limpieza. El grifo con resorte minimiza las fugas de agua después de su uso. El diseño de ventilación de tres lados facilita la rápida disipación del calor, y las patas de goma proporcionan estabilidad antideslizante durante el funcionamiento, garantizando una mayor estabilidad de la máquina
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Reseñas
Acerca de este artículo
Máquina comercial de granizados con dos depósitos de 15 litros para una producción por lotes de 120 vasos.
Esta máquina de granizados comercial está diseñada para lugares con alta demanda de bebidas congeladas y donde las interrupciones del servicio no son una opción. Dos tanques independientes de 15 litros (3,96 galones) funcionan simultáneamente para dispensar aproximadamente 120 vasos de bebidas congeladas por lote. Esta capacidad de producción satisface el ritmo de los bares, cafeterías, restaurantes y locales de eventos más concurridos sin necesidad de rellenar el tanque con frecuencia ni realizar pausas en la producción.
El diseño de doble depósito ofrece el doble de rendimiento que una máquina de un solo depósito, manteniendo el mismo tamaño compacto. Cada depósito es transparente, lo que permite presentar las coloridas bebidas congeladas de forma atractiva, captando la atención de los clientes en establecimientos comerciales y de hostelería. Este efecto visual influye en las decisiones de compra. Esta unidad representa una valiosa inversión para cualquier entorno comercial con alto tránsito que requiera máxima producción y una presentación visual impactante.
Amplio rango de temperatura de 5°F a 50°F para bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
Esta máquina cuenta con un rango de temperatura totalmente ajustable de -15 °C a 10 °C (5 °F a 50 °F), lo que le permite producir tres tipos de bebidas congeladas con una sola unidad. Sirva las bebidas frías entre 3 °C y 5 °C (37,4 °F a 41 °F). Los granizados sin alcohol funcionan mejor entre -3 °C y -1 °C (26,6 °F a 30,2 °F). Las bebidas congeladas con alcohol requieren un rango de temperatura de -15 °C a -6 °C (5 °F a 21,2 °F).
Con ese rango de temperatura, una sola máquina de granizados comercial puede ser el centro de un programa completo de bebidas congeladas, desde tés helados y zumos de frutas por la mañana hasta granizados por la tarde y cócteles y margaritas congeladas por la noche, sin necesidad de cambiar de equipo. Los parámetros recomendados de alrededor del 13 % de azúcar y menos del 13 % de alcohol proporcionan a los operadores una guía sencilla y práctica para producir granizados de alta calidad de forma consistente para todo tipo de bebidas, reduciendo el tiempo dedicado a experimentar para lograr el resultado deseado y ofreciendo resultados que satisfarán a los clientes desde el primer lote de cada turno.
Carcasa de acero inoxidable y barril evaporador de acero inoxidable 304 apto para uso alimentario para una higiene duradera.
La calidad de los materiales es fundamental en la industria alimentaria comercial, y este equipo cumple con ese estándar. La carcasa exterior está fabricada en acero inoxidable, altamente resistente a la corrosión, los arañazos superficiales y el desgaste propio de la limpieza diaria. Su exterior robusto conserva una apariencia profesional durante años de uso continuo en condiciones exigentes.
El tambor del evaporador es la parte interna que entra en contacto directo con la bebida congelada durante la producción y está fabricado en acero inoxidable 304 de grado alimenticio, el estándar de la industria para superficies en contacto con alimentos, gracias a su excelente resistencia a la corrosión y sus propiedades higiénicas. Las aspas del agitador están fabricadas en PP (polipropileno) de grado alimenticio, seguro para aplicaciones con bebidas y resistente a reacciones químicas. Estos tres materiales (carcasa de acero inoxidable, tambor del evaporador de acero inoxidable 304 y aspas de PP de grado alimenticio) se combinan para formar una estructura que cumple con los estándares de higiene comercial, a la vez que proporciona la robustez estructural necesaria para el funcionamiento diario en varios turnos.
Controles independientes de doble tanque en esta máquina comercial de granizados para mayor flexibilidad en el menú.
La principal ventaja operativa de la máquina de granizados comercial es que cada depósito de 15 litros puede funcionar con ajustes independientes. Los operarios pueden configurar un depósito a una temperatura y consistencia para un granizado de frutas sin alcohol, y el otro depósito con una configuración completamente diferente para un programa de margaritas congeladas; todo en la misma máquina y al mismo tiempo.
Panel de control de doble modo: el modo granizado y el modo de bebida fría se pueden controlar de forma independiente para cada depósito, y la temperatura y el tiempo de cada uno se pueden ajustar mediante una pantalla digital clara. Esta independencia elimina las limitaciones de los sistemas de doble depósito con control compartido, en los que los depósitos deben funcionar con los mismos parámetros. Esta adaptabilidad se traduce en mayor productividad y satisfacción para los establecimientos que sirven una variedad de bebidas congeladas.
Desmontaje modular sin herramientas y autolimpieza con un solo botón para un mantenimiento sencillo.
En una cocina comercial, los equipos deben ser fáciles y rápidos de limpiar para mantener los estándares de higiene y minimizar el tiempo de inactividad. Esta máquina cumple con ambos requisitos gracias a su función de limpieza automática, disponible con solo pulsar un botón en el panel de control. Con solo presionar un botón, se inicia el ciclo de limpieza, lo que permite al personal comenzar el proceso inmediatamente al final del turno, en lugar de tener que fregar las superficies internas manualmente.
Todos los componentes modulares internos se pueden desmontar completamente sin herramientas para una limpieza profunda entre intervalos de servicio o durante el mantenimiento programado. Esto significa que el tambor del evaporador, las aspas del agitador y las piezas relacionadas se pueden desmontar, limpiar por separado y volver a montar rápidamente por el personal sin necesidad de formación ni equipo adicionales. La bandeja de goteo en la base del dispositivo es extraíble y recoge el exceso de líquido y la condensación durante el uso. Se puede enjuagar en segundos. Estas características de mantenimiento combinadas (autolimpieza, desmontaje sin herramientas y bandeja de goteo extraíble) trabajan juntas para garantizar un mantenimiento sencillo y el cumplimiento absoluto de las normas de seguridad alimentaria.
Grifo con resorte y ventilación en tres lados para un funcionamiento diario fiable.
La fiabilidad operativa de esta máquina de granizados comercial se extiende a los detalles de su diseño físico. El grifo con resorte se cierra automáticamente después de cada servicio para evitar fugas y minimizar el desperdicio de producto entre raciones. En un entorno de servicio de alto volumen, donde el grifo se abre varias veces durante un turno, esta prevención pasiva de fugas mantiene el mostrador limpio, elimina riesgos de resbalones y evita pérdidas de producto, pequeñas pero acumulativas, que se suman a lo largo de una jornada laboral completa.
El diseño de ventilación de tres lados garantiza un flujo de aire constante alrededor de los componentes internos de refrigeración, disipando eficazmente el calor y evitando el sobrecalentamiento del sistema durante un funcionamiento prolongado bajo carga. La unidad cuenta con patas de goma en la base, lo que le permite asentarse firmemente sobre superficies de mostrador y evitar que se deslice durante el servicio. Esta máquina, de tamaño considerable pero manejable, se instala sobre mostrador y mide 410 × 535 × 810 mm (16,14 × 21,06 × 31,89 pulgadas), pesa 44 kg (97 libras) y ofrece el rendimiento constante y de alto volumen que los entornos comerciales exigentes requieren a diario para la preparación de bebidas congeladas.
