VEVOR Mesa de Trabajo de Acero Inoxidable 2 Niveles, Mesa de Preparación de Alimentos 124,9x61x89,4 cm, Estante Inferior Ajustable, Protector contra Salpicaduras, para Restaurantes, Bares, Hoteles

Mesa de trabajo de acero inoxidable de 24 x 48 pulgadas con capacidad de carga de 540 libras en el estante superior.

La superficie de trabajo superior de la mesa de trabajo VEVOR de acero inoxidable de 61 x 122 cm (24 x 48 pulgadas) soporta hasta 245 kg (540 libras). Esta capacidad de carga permite manejar fácilmente equipos de cocina comerciales pesados, grandes cantidades de ingredientes y utensilios de cocina apilados, a la vez que proporciona un soporte estable para equipos y suministros pesados. Con un espacio de trabajo de 122 x 61 cm (48 x 24 pulgadas), la mesa permite realizar varias tareas de preparación de alimentos simultáneamente, como picar, dividir, amasar y colocar los ingredientes, sin necesidad de estaciones auxiliares adicionales ni de saturar el espacio de trabajo principal.

La construcción íntegra en acero inoxidable de la superficie, los estantes y las patas garantiza un rendimiento uniforme del material en todos los componentes estructurales, en lugar de depender de una superficie de acero inoxidable montada sobre una estructura de menor calidad. Este método totalmente inoxidable proporciona a la mesa resistencia a la corrosión, una limpieza sencilla y una gran resistencia estructural, desde la superficie de trabajo hasta los puntos de apoyo de cada pata.

Tablero trasero con amortiguador para protección de pared y reducción de ruido.

El panel trasero de esta mesa de trabajo incorpora bloques amortiguadores que cumplen dos funciones distintas simultáneamente. En primer lugar, protege la pared al contener salpicaduras y derrames. Esto evita que las superficies pintadas, alicatadas o selladas se ensucien o manchen, algo común tanto en cocinas comerciales como domésticas.

La segunda función es reducir el ruido. Se reduce el ruido cuando los utensilios, sartenes o ingredientes golpean la parte trasera de la mesa mientras se preparan los alimentos, ya que los bloques amortiguadores absorben el impacto. Con el uso continuo, esta función de amortiguación pasiva ayuda a reducir el ruido. Esto resulta útil en cocinas comerciales que ya son ruidosas y en cocinas domésticas donde el ruido se propaga a otras habitaciones.

Estante inferior ajustable de 3 niveles con capacidad para 204 kg (450 lbs) para almacenamiento pesado debajo del mostrador.

El estante inferior, situado debajo de la encimera, soporta hasta 204 kg (450 libras) y se puede ajustar a tres alturas diferentes. Esto crea un espacio de almacenamiento bajo la encimera que permite colocar objetos pesados como ollas, batidoras, recipientes grandes para ingredientes y contenedores de suministros a granel sin que el estante se doble ni la estructura de la mesa se vuelva inestable al soportar el peso de los objetos almacenados.

Con sus tres niveles de altura, el espacio libre entre estantes se puede ajustar para acomodar los artículos más altos que se almacenan debajo. A diferencia de un estante fijo, el diseño ajustable permite colocar artículos de diferentes alturas. La altura del estante se puede ajustar recolocándolo en los soportes.

5 ganchos de acero inoxidable para un acceso organizado a herramientas y utensilios.

Con los cinco ganchos de acero inoxidable de esta mesa de trabajo, puedes colgar utensilios de cocina, paños, bolsas para cubiertos y otros objetos pequeños cerca de la zona de preparación. Los ganchos integrados en la estructura de la mesa permiten tener a mano las herramientas más utilizadas sin ocupar espacio valioso en la encimera o debajo de los estantes. Esto resulta especialmente útil en cocinas concurridas, donde acceder rápidamente a los objetos de uso frecuente es fundamental para un flujo de trabajo eficiente.

Los ganchos están hechos de acero inoxidable, el mismo material que la mesa. Esto significa que no se oxidarán y se mantendrán limpios incluso en cocinas húmedas. Al colgar los utensilios en los ganchos, estos se mantienen fuera de la superficie de trabajo mientras preparas la comida. De esta manera, la mesa de trabajo de acero inoxidable de 61 x 122 cm (24 x 48 pulgadas) queda libre de desorden y puedes usar todo el espacio para preparar los alimentos en lugar de guardar utensilios.

Bordes redondeados en la parte superior y en los estantes para un funcionamiento más seguro en entornos de alta frecuencia.

La superficie y el estante inferior de esta mesa de trabajo presentan bordes redondeados o biselados en la parte superior o inferior. En cocinas profesionales donde se requiere moverse con rapidez alrededor de los equipos, o cuando la mesa de preparación se encuentra en una zona de mucho tránsito en el hogar, los bordes redondeados ayudan a reducir el riesgo de golpes y arañazos accidentales.

Los bordes redondeados cubren los cuatro lados de la superficie de trabajo y el borde inferior del estante. Esto garantiza una protección eficaz desde múltiples ángulos. En panaderías, cocinas de catering y estaciones de barbacoa al aire libre, varias personas trabajan simultáneamente en la misma área de preparación. Este tratamiento integral de los bordes reduce el riesgo de lesiones en todo el perímetro de trabajo.

Mesa de trabajo de acero inoxidable de 24 x 48 pulgadas con patas estilo bala para mayor estabilidad.

Las patas tipo bala de esta mesa de trabajo de acero inoxidable de 24 x 48 pulgadas están diseñadas para permanecer fijas. Su forma rígida, que se apoya en el suelo, ayuda a mantener la mesa estable durante su uso. Las versiones con ruedas de la misma línea facilitan el desplazamiento de la mesa, pero el diseño de las patas tipo bala la mantiene en su lugar, lo que la hace ideal para estaciones de preparación fijas donde la mesa permanece en un solo sitio durante el servicio.

El diseño fijo es ideal para tareas de preparación intensivas como amasar, ablandar carne y picar. Para estas tareas, una mesa que no se mueve al aplicar una fuerza horizontal ofrece mayor control y eficiencia que una móvil. La mesa pesa 16,3 kg (36 libras), lo que permite que dos personas la muevan fácilmente al cambiar la disposición. Sus patas tipo bala la mantienen estable y fija durante la carga y descarga.

Fabricación totalmente en acero inoxidable en la parte superior, los estantes y las patas para una higiene completa.

Todas las partes estructurales de esta mesa de trabajo de acero inoxidable de 24 x 48 pulgadas están fabricadas en acero inoxidable, incluyendo la superficie, el estante inferior y las patas. Esto significa que cualquier superficie que entre en contacto con alimentos, productos de limpieza o la humedad de la cocina tendrá la misma resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza. Además, los diferentes materiales pueden requerir métodos de limpieza distintos.

La mesa se puede limpiar completamente utilizando métodos de limpieza estándar de cocinas comerciales, sin distinción. La uniformidad de los materiales en toda la estructura facilita el mantenimiento y garantiza una preparación higiénica de los alimentos a largo plazo.