Compré esta revolvedora de 15 galones para proyectos de cocina y preparación de masa, y me ha sorprendido lo práctica que es. El tambor tiene buena capacidad y el motor trabaja de manera constante sin sobrecalentarse. La estructura es firme, con ruedas que facilitan moverla incluso cuando está cargada. La uso principalmente para mezclar masa en grandes cantidades, y también funciona muy bien para preparaciones más pesadas como mezclas de harina con líquidos. Lo que más me gustó es que no hace tanto ruido como esperaba y se limpia relativamente fácil si la enjuagas justo después de usarla. 👉 Como punto a mejorar: el manual de instrucciones podría ser más claro, pero una vez armada funciona perfecto. 👉 Recomendación: ideal para panaderías pequeñas, negocios de comida o proyectos domésticos donde se necesita preparar masa en volumen.